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龙绞肉机的工作原理及功能

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  • 2022-07-18

绞肉机是肉制品生产行业中通用性高适用范围广的一种肉食加工设备 。它是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处 ,通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转 ,从而将原料肉切成颗粒形状,确保了肉馅的均匀性 。
龙绞肉机是肉类生产行业中一种通用性强 、应用范围广的肉类加工设备。它依靠螺杆将料斗箱内的生肉推向预切板,螺杆的旋转挤压使孔板和绞刀相对运转 ,从而将生肉切成颗粒状,保证肉馅的均匀性。
绞肉机的主要功能有: (1)绞碎冷冻肉的功能; (2)正反旋转功能,使绞肉机堵塞可能性为零 ; (3)多孔板组合更适合不同肉制品的要求 。 绞肉机具有以下优点: (1)通用性好 ,适用范围广,生产效率高 ; (2)具有冷冻绞肉功能,省时省力 ,保鲜保质; (3)绞干过程时间短,温升低,有利于保鲜 ,延长保质期。 关键词:

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